DeGusta: Sapori e Tipicità d'Inverno 2018

Categoria
Degustazioni
Data
15 Febbraio 2018 09:30 - 22:00
Luogo
stazione metro di Via Toledo - Via Armando Diaz
80133 Napoli NA, Italia
Email
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DeGUSTA sapori e tipicita d'inverno - II edizione

12 - 17 febbraio 2018 

L'evento organizzato dall’Associazione Eccellenza in Piazza, con il patrocinio del Comune di Napoli e con il parere positivo della Municipalità 2 è un viaggio lungo la filiera di prodotti tipici di varie regioni Italiane che mette in risalto le peculiarità dei territori, la stagionalità delle produzioni, offrendo prodotti aziendali stagionali, le tradizioni culturali e culinarie, per rinsaldare il legame con i valori del mangiar sano.

DegustaSaporiTipicitàInverno Napoli locandina

DeGUSTA vuole diventare una rassegna dai caratteri chiari, decisi e riconoscibili: portare in piazza, in vari periodi dell'anno direttamente al consumatore, i Sapori delle Tipicità, i Saperi dei processi produttivi e di trasformazione dei prodotti utilizzati, degli usi e costumi delle tradizioni culinarie e del mondo dell'agroalimentare nostrano per esaltare il rapporto con il territorio, divulgare le antiche tradizioni, le storie e le leggende legate ai singoli prodotti di nicchia, ritrovare il rispetto della stagionalità e il senso delle stagioni oramai perso con l'agricoltura moderna intensiva.

Un evento per tutti che riesca a scaldare, accogliere e creare interazione grazie alla eccezionale disponibilità dell'Amministrazione Comunale di Napoli e della II° Municipalità, alla esperienza dell'Associazione Eccellenza in Piazza, alla presenza degli esperti che presenteranno ricette e storie della tradizione e degli artisti che si esibiranno con le loro performance aggreganti la Posteggia Napoletana, Animazione di Strada, Musica Acoustic Rock ed alla indispensabile collaborazione delle aziende produttrici dei nostri territori e delle aziende di trasformazione e degli artigiani del gusto.

DeGUSTA ad ingresso libero, è uno spazio aggregativo che coinvolge visitatori, curiosi e turisti per assaggiare e degustare prelibatezze, apprezzare le tradizioni enogastronomiche dei territori nazionali e vivere momenti di convivialità.

Programma

dalle 9.30 alle 22.00
Delizieranno il palato Strudel, Speck, Canederli e Lardo del Tirolo, Formaggi tipici di malga, Vino Trentin,.... per i buongustai ed esperti Ventricina Teramana spalmabile e non, formaggi di capra e pecora, salumi tradizionali pugliesi e ancora per i piu golosi le tentazioni siciliane ma anche le cioccolosità di maestri cioccolattieri di Perugia.

Non possono mancare le tipicità di Napoli: il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, il Panuozzo gourmet e la birra Artigianale...

...e per gli amanti del benessere una vasta gamma di spezie, semi, frutta disidratata, the infusi e tisane, liquirizia pura a romatizzata...

dalle 18:00
Mezz'ora con l'esperto - storia e tradizioni:
  • L'antica arte dell'intreccio del Pomodorino del Piennolo
  • Beeretta "La birra in bicicletta"
  • La tradizione Cioccolato...che passione
  • Il benessere infusi e natura.

 

Per info e contatti

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Altre date

  • Da 12 Febbraio 2018 09:30 a 17 Febbraio 2018 22:00
    Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì & Sabato